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C/ Don Victoriano, Baños de Montemayor
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I JORNADAS GASTRONÓMICAS
Productos naturales y de la tierra
TRADICIÓN & CREATIVIDAD
Preparar los platos es todo un arte
NATURALEZA & GASTRONOMÍA
Se fusionan para ofrecer experiencias al paladar
Saborea Ambroz
Naturaleza y cultura
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Durante dos meses, en las I Jornadas Gastronómicas "Sabor Ambroz" se une lo mejor de 10 de los restaurantes de esta comarca del norte de Extremadura para ofrecerte lo mejor de su cocina con menús que incorporan y ensalzan los productos gastronómicos naturales y de gran calidad propios de estas tierras. Una oportunidad excepcional para que visites y descubras a qué sabe el Valle del Ambroz y Extremadura mediante deliciosas experiencias.

Piti García y Cristina Bauza
Piti García y Cristina Bauza
Extremaduravirtual.net

RESTAURANTES PARTICIPANTES

Restaurante El Almirez
Restaurante El Almirez
Restaurante El Almirez ofrece cocina española y extremeña de autor desde 1997 en el centro histórico de Hervás...
Restaurante del Hotel La Glorieta
Restaurante del Hotel La Glorieta
La tradicional cocina del Restaurante La Glorieta le ayudará a degustar la más sabrosa gastronomía de la zona.
Restaurante El Convento (Hospedería)
Restaurante El Convento (Hospedería)
Elegante, acogedor, tranquilo… el restaurante “El Convento” es perfecto para saborear la gastronomía extremeña sin prisas...
Restaurante del C.T.R. El Solitario
Restaurante del C.T.R. El Solitario
En nuestro restaurante podrá degustar, entre otros platos, de carnes procedentes de animales criados en nuestra propia finca.
Restaurante del Hotel Sinagoga
Restaurante del Hotel Sinagoga
Magnífico edificio situado en el centro urbano de Hervás con vistas espectaculares de los bosques de castaños...
Restaurante El Puente
Restaurante El Puente
Restaurante El Puente es un establecimiento con capacidad para 50 comensales, abierto en 2015 por Inés y Angel...
Restaurante A Fuego Lento
Restaurante A Fuego Lento
A Fuego Lento es un asador emplazado en Hervás que pretende seducir tus sentidos gastronómicos. Se cocinan poco a poco...
Restaurante Nardi
Restaurante Nardi
Restaurante Nardi fue fundado en 1980 y rapidamente reconocido por sus excelentes carnes a la parrilla y cocina regional...
Restaurante de Las Cañadas C.T.
Restaurante de Las Cañadas C.T.
En nuestro restaurante le ofreceremos comida casera con productos de primera calidad con el servicio...
Sésamo Casa de Comidas
Sésamo Casa de Comidas
El restaurante Sésamo Casa de Comidas, es un lugar muy agradable con una reforma vintage...

MAPA DE RESTAURANTES

VIDEO PROMOCIONAL

Empresas de gastronomía

Embutidos y Jamones
Cárnicas Pozas
Embutidos y Jamones
Nacida con el objetivo de cuidar la alimentación de nuestros
cerdos en la Dehesa Extremeña a base de hierba y bellota,
protegiendo el jamón desde su nacimiento.
Nuestros cerdos son criados en Baños de Montemayor en
nuestra propia granja y rematados a base de cereales, hierba
y bellotas de las Dehesas de Extremadura. Estamos acogidos
a la Norma De Calidad del Ibérico y llevamos un estricto
seguimiento de la trazabilidad en todos nuestros productos.
Artesanía en dulce
Pastelería La Candela
Artesanía en dulce
Especialidad en repostería Judeo-Sefardí.
La Candela artesanía en dulce y salado.
Obrador artesano y venta directa de productos especiales.
Un espacio abierto donde degustar calidad.
Un estilo desenfadado con sabrosas ofertas culinarias y regalos.
Un respeto a la tradición del buen hacer y a las cosas
elaboradas con esmero.
Denominación de origen
Pimentón Santo Domingo
Denominación de origen
Nuestras cosechas son seleccionadas escrupulosamente a lo largo
de toda la trayectoria, desde el momento de la siembra hasta el
posterior envasado cuidando las técnicas de cultivo tradicionales,
tanto en abonados, recogida y secado al humo, utilizando los
métodos más avanzados de producción, para depurar al máximo el
producto final.
Comidas para llevar
Catering Montemayor
Comidas para llevar
Para cumplir sus expectativas y deleitar su paladar, en Catering Montemayor
le ofrecemos el mejor servicio de catering de la zona con todo tipo de
comidas para llevar como paellas, pollos, etc. Comidas para grupos etc.
Productos ibéricos
Jamones y Embutidos Forillo
Productos ibéricos
Especialistas proveedores de productos gastronómicos
para establecimientos de restauración.
Empresa de Aldeanueva Del Camino dedicada a la elaboración
o comercialización de productos derivados del cerdo.
Además del jamón, podemos encontrar otras especialidades
como frescos, salchichones ibéricos o lomos ibéricos…
Entre los recetas que podemos realizar con este magnífico
producto podemos encontrar aperitivo de jamón con grisines,
milhojas de chorizo y patata o Gratinado de berenjenas
con jamón Ibérico… Los expertos de jamones nos ofrecen
siempre algunos de los aspectos que hay que tener en
cuenta a la hora de comprar un buen jamón. Déjate
asesorar por profesionales.
Originales, calidad extra
lácteos de Granadilla
Originales, calidad extra
Lácteos de Granadilla es una pequeña quesería artesanal situada
en el municipio de Zarza De Granadilla (Cáceres).De familia ganadera,
contamos con un rebaño de cabras propio no sometido a estabulación,
que se encuentra en régimen de pastoreo racional, obteniendo así
diversidad de aromas y sabores que abundan en estas tierras
dependiendo de la estación en la que nos encontremos.
Premios internacionales
Cervezas Cerex
Premios internacionales
Cerveza Cerex, considerada por los consumidores la Mejor Cerveza
Artesana de España 2015, se consagra como la primera fábrica de
cerveza de Extremadura desde la desaparición de cerveza El Águila en el
año 1985. Esta pequeña empresa familiar fue fundada
en el año 2013 de la mano de los maestros
cerveceros Marcos Rubio y Alfonso Vallejo.

Disponible en los mejores restaurantes y tiendas gourmet
del norte de Extremadura.
Aceites con 52 premios
Almazara As Pontis
Aceites con 52 premios

El aceite de oliva virgen extra monovarietal que obtenemos mimando la
aceituna Manzanilla Cacereña es un oro líquido ligeramente dulce con
excelente equilibrio entre picantes y amargos. Se caracteriza por la
intensidad de su frutado, con aromas destacados de plátano, manzana
y hierba recién cortada y un color amarillo oro-verde.

Este proyecto

ExtremaduraVirtual.Net ORGANIZA
Marketing y organización del evento por ExtremaduraVirtual.Net
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Atuva Asoc. Turismo Valle Ambroz
Cofinancia este proyecto con un 15%
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Colabora Of. Turismo Baños de Montemayor
Recoge nuestro folleto y participa en el sorteo de productos extremeños.
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